Grape Hotel, Wrocław

WROCŁAWIU TY MÓJ

Autorskie menu Szefa Kuchni, oparte o sezonowe, najwyższej jakości produkty, pochodzące z lokalnych oraz ekologicznych upraw.

"Wrocławiu Ty mój" to osobista historia, zbudowana ze wspomnień, doświadczeń i marzeń z moich młodzieńczych lat oraz wartości, dla których wróciłem na Dolny Śląsk. W uznaniu dla tego miasta oraz z dedykacją dla jego mieszkańców i odwiedzających Gości.

PRZYSTAWKI

CZEREŚNIAK - 46 zł
tatar wołowy podwędzany / olej chrzanowy / świeże czereśnie / tarte suszone serce wołowe / i odrobina chrupkości

WOJOWNICZA ZUPA NINJA - 42 zł
zupa z ozorów wołowych / ziemniaki pepperoni / krem serowy / sos ziołowy

Z ZIEMI WŁOSKIEJ W POLSCE - 48 zł
szarpana burrata / esencjonalne pomidory / sok z winogron / polskie panko / i odrobina winorośli

TO KTO MIAŁ PIERWSZY TEN WROCŁAW? - 38 zł
knedlik karlovarsky / bób / pieprznik

DOŻYNKI ŁOWICKIE - 29 zł
grillowana kukurydza / ostra marchewka / lubczyk / prażony mak

PODWĘDZANA CZAPKA NIEWIDKA - 36 zł
szuba w formie millefeuille / botwina / śledzie / marynowane boczniaki

DANIA GŁÓWNE

W MOIM OGRÓDECKU - 42 zł
młoda kapusta z sosem / kasza jaglana / warzywa

BO PAUPIETTES DE VEAU POWINNO WYGLĄDAĆ TAK - 79 zł
cielęcina duszona / sos espagnole / świeże porzeczki / puree z pieczonych ziemniaków / glazurowany mirepoix

FISH'N'CHIPS'N'GRAPE - 72 zł
smażona ryba z chrupiącą skórą / domowe frytki / surówka Waldorf / piklowane winogrona

„ZŁOTO. DAJĘ SŁOWO, WSZYSTKO BYŁO PO COŚ” - 59 zł
burger z wołowiny Angus / klasyczny ser amerykański / sałatka porowa mojej mamy / sos holenderski porowy / bułka mleczna

TO NIE JEST PARMEZAN CHICKEN - 52 zł
panierowany kurczak / nasz suszony twaróg / opiekane ziemniaki / mango w mizerii

 

DESERY

KRASNOLUDEK - 22 zł
nasze lody / czekoladowy krasnoludek / owoce

SMERFNIE, NO NIE?! - 28 zł
lava cake / aronia z naszej działki / opalane smerfy

NAPOJE

WODA CISOWIANKA 700 ml gazowana / perlage / niegazowana - 20 zł

WODA CISOWIANKA 330 ml gazowana / perlage / niegazowana - 10 zł

FRITZ KOLA / KOLA ZERO - 15 zł

FRITZ SPRITZ winogrono / rabarbar - 15 zł

BEAR MATE - 15 zł

LEMONIADA BAZYLIOWA - 18 zł
syrop bazyliowy / limonka / aloes / woda gazowana

LEMONIADA TRUSKAWKOWA - 18 zł
syrop truskawkowy / cytryna / aloes / woda gazowana

SOK ŚWIEŻO WYCISKANY z pomarańczy / z grejpfruta - 18 zł

TONIC classic / cherry blossom - 14 zł

 

KAWA / HERBATA

CZARNA - 11 zł

ESPRESSO - 8 zł

CAPPUCCINO - 12 zł

LATTE - 14 zł

HERBATA - 12 zł

 

KOKTAJLE

PORNSTAR MARTINI - 32 zł
wódka / marakuja / wanilia / prosecco

CHERRY RUM - 30 zł
rum / czereśnie / cynamon

RHUBARB COLLINS - 32 zł
gin / cytryna / piana rabarbarowa

RICE NEGRONI - 34 zł
negroni stirowane z ryżem do sushi / gin / Campari / wermut

Zobacz na mapie

Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania oraz możliwość zmian ustawień plików cookies znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez EXCLUSIVE HOTELS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ, Krawiecka 6/4, 50-148, Wrocław Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań i mierzenia ich skuteczności). Zmiany ustawień plików cookies możesz dokonać w ustawieniach.

Zarządzaj ustawieniami dotyczącymi prywatności
Pliki cookies niezbędne do funkcjonowania strony

Pliki cookies niezbędne do działania usług dostępnych na stronie internetowej, umożliwiające przeglądanie ofert, dokonywanie rezerwacji, wspierające mechanizmy bezpieczeństwa m.in: uwierzytelnianie użytkowników i wykrywanie nadużyć.

Pliki cookies analityczne

Pliki cookies umożliwiające zbieranie informacji o sposobie korzystania przez użytkownika ze strony internetowej w celu optymalizacji jej funkcjonowania, oraz dostosowania do oczekiwań użytkownika,

Pliki cookies marketingowe

Pliki cookies umożliwiające wyświetlanie użytkownikowi treści marketingowych dostosowanych do jego preferencji, oraz kierowanie do niego powiadomień o ofertach marketingowych odpowiadających jego zainteresowaniom, obejmujących informacje dotyczące produktów i usług administratora strony i podmiotów trzecich.

Twoje preferencje nie zostały jeszcze zapisane